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予約必須!茨城の隠れ家的古民家料理 囲炉裏工房「茶蔵」 | 年収600万サラリーマンの資産5000万への道

予約必須!茨城の隠れ家的古民家料理 囲炉裏工房「茶蔵」

こんにちは、おはなくんです。今日は茨城県龍ケ崎市にあるお店を紹介します。

囲炉裏工房「茶蔵」さんのポイント
  • 線路脇の隠れた場所にある古民家で創作和食が食べられるお店
  • 手作り囲炉裏が3卓、ランチは1年、ディナーは半年待ちの地元民ご用達の人気店
  • 予約は電話か来店時に直接
  • メニューはランチ3500円、ディナー4000円のお任せコースのみ
  • 野菜中心に季節の旬な食材をコース料理で味わえる
  • 手作りドリンクも美味しい(特に梅酢ジュースがお気に入り)
  • 囲炉裏制作などが本業(お店HP:http://chakura.kaleidoscope-narushima.com/)

ご飯で四季を感じられるので、おはなくんは年4回~8回ほど行きます。基本的に家族と春夏秋冬で1回ずつ行き、大事な人との食事の際にスケジュールが合えば利用するので回数が多くなります。大学時代に生徒の合格祝いに連れてったりもしました。イチカワとはジャンルは全然違いますが、ここも唯一無二の大切なお店です。

完全にお任せなので何が出てくるのかいつもワクワクしながら食べていますが、大根ステーキは看板メニューで不動です。(タケノコの時期だけタケノコのステーキになります)

「タケノコのステーキ」「高野豆腐」「炙りしめ鯖」「真鯛の昆布締め」「秋刀魚を昆布で巻いたもの」「かぼちゃのポタージュ」「きりたんぽ鍋とセリ」「クルミそば」「ガレット」「くるみモチ」・・・好きな料理がたくさんあっていつも楽しみです。女性には最初の前菜が楽しいと思います。なので、野菜が嫌いでなければ和食デートにおすすめです。雰囲気も良いので「え、こんなお店知ってるなんて大人!」って思われること必死です。(実際生徒から言われましたw)

飲み物も自家製のジンジャーと梅を使った飲み物があるのでおすすめです。おはなくんは梅酢ジュースが大好きです。大きな梅が入っているので、飲み終わった後に食べるのが第二のデザート。

今回のコースはこんな感じでした。

前菜(天ぷら、焼きエリンギ、おから、いぶりガッコ、野菜のシロップ漬け、ゴマ豆腐、エシャロット、小肌、豆)
看板メニューの大根ステーキ
お魚(今日は鰹のたたき)
野菜(茄子の揚げびたし)
スープ(かぼちゃのポタージュ)
焼き物(鮎の塩焼き)
主食(クルミそば)
デザート(くずきり)

今回は鮎を目的に訪れたのですが、大好きなかぼちゃのポタージュやクルミそばが出て大満足でした。画像をアップロードしながら「早くもまた行きたい」と思ったおはなくんなのでした。

茨城県には美味しいお店がたくさんあるので、お立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。

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